ビールと羊

当店では、スタッフがお客様の目の前で調理する自慢の羊料理を提供しています。

お肉の説明を聞きながら、その美味しさを存分にお楽しみください。さらに、店内にはクラフトビールの醸造所もあり、間近でご覧いただけます。スタッフ一同、心からのおもてなしでお待ちしております。

材料・製造・保管、全てに徹底的にこだわった当店オリジナルのクラフトビール''大阪ビール''をお楽しみください！

無濾過ビールの特長は、生きたビール酵母がもたらす深いコクと自然な炭酸。その絶妙なバランスが喉を潤し、飲み続けられる心地よさをお届けします。色、香り、味の全てが異なる8種類の新鮮な店内醸造ビールを、ぜひご堪能ください。

当店では、臭みやクセのない栄養価豊富な新鮮な羊肉を提供しております。

ラム肉（生後1年未満の仔羊）やマトン（生後2年以上の羊）など、世界各国の上質な羊肉を厳選して取り寄せ。

さらに、国内流通1%未満の貴重な国産羊もご用意しています。本物の味をご堪能ください。